Sommertid er lig med tid til selvforkælelse
Om sommeren har man tid til at hygge sig mere end man nødvendigvis har når hverdagen kører for fuld drøn. Og når man så har gjort sig umage med et lækkert måltid mad, så bør man servere en lækker flaske italiensk rødvin fra Winestore til maden. Det behøver ikke kun være når man har gæster, at en flaske italiensk rødvin skal på bordet. Det kan også bare være en onsdag i sommerferien hvor man måske synes man har gjort sig ekstra meget besvær ved at luge ud i blomsterbedene eller har klippet hæk eller noget andet. Så fortjener man måske et godt glas vin og det kunne meget vel være italiensk rødvin fra 
.
Der findes uanede typer og smage af vine
Selvom man måske ikke ligefrem har en uddannelse eller anden kulinarisk ekspertise, så kan de fleste nok smage forskel på diverse flasker rødvin. Ikke at der dermed kan identificerer hvor druen kommer fra og hvilken kombination af druer der er i den pågældende flaske, men der er altså stor smagsforskel på en merlot og en cote du rhone. Og derfor kan man få mere erfaring ud i vine og druer og vinområder hvis man begynder at handle hos en professionel og dygtig vinhandler, så man kan få lidt ekspertviden med når man køber en flaske til weekendens festlige begivenheder. Og så kan man jo lige så langsomt spore sig ind på hvilke druer og områder som man holder mest af. Det kan nemlig være meget forskelligt hvilke vine som tiltaler én afhængigt af årstid og kontekst. Vinen til julemiddagen bør næppe være den samme som man serverer til et lækkert salt oste og pølsebord om sommeren. Der har de forskellige vintoner og vinnoter helt forskellige måder at supplere maden på, og det kan kræve rådgivning og vejledning ved en erfaren vinforhandler, så det kan klart anbefales.
